"الغرفة التجارية " تحذر من ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم بسبب ارتفاع سعر الدولار

حذرت غرفة القاهرة التجارية ، من حدوث موجة من الغلاء وزيادة الأسعار خلال الأيام المقبلة، بسبب الإرتفاع الكبير بأسعار صرف الدولار داخل السوق السوداء بنحو 903 قرش ليتخطى السعر الرسمي بفارق 120 قرشا .
أوضح د. عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية ، أن أسعار الدواجن انخفضت اليوم بقيمة جنيها في الكيلو حيث تسجل اليوم 16.5 جنيها بالمزرعة بدلا من 17.5 جنيه خلال الايام الماضية، لتصل للمستهلك بما يتراوح بين 20-21 جنيها للدواجن البيضاء الحية و 24 جنيه للمعبأة ، و يبلغ سعر الدواجن البلدي نحو 25 جنيه ،بينك يستقر سعر طبق البيض عند 22 جنيها .
حذر من أمكانية زيادة الاسعار خلال الفترة المقبلة ، مرجعا ذلك إلى ارتفاعسعر الكتكوت ليصل لنو 6 جنيهات فضلا عن ارتفاع الاعلاف من 3750 إلى ما يتجاوز 4000 جنيه مع ارتفاع سعر صرف الدولار .
وأضاف السيد أن ارتفاع درجات الحرارة أدي إلى اقبال المربين على إدخال دورات جديدة استعدادا للمواسم المقبلة والتي يزداد فيها الطلب علي الدواجن ، لافتا إلى ان موسم الشتاء الحالي تسبب في نفوق نحو 40% من التربية خاصة في المزارع المفتوحة مع انتشار الاوبئة خاصة الالتهاب الرئوي.
وأشار إلى أنه رغم حجم النافق بالمزارع إلى أنه لا يتم الابلاغ عنه نظرا لعدم وجود تعويضات إلا في حالات انفلونزا الطيور فقط حيث يفضل المربي ان يعالج القطيع وبيع السليم منه حتي لا يخسر التربية كلها ، مطالبا بضرورة ان يتم تعويض المربيين عن خسائره بنسبة 50% على الاقل بحيث يتم السيطرة على الاوبئة ، وبالتالي تحجيم النافق والسيطرة على الاسعار.
ومن جانبه أكد محمد شرف عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية ، على استقرار أسعار اللحوم في محلات الجزارة حيث يتراوح سعر الكاندوز بين 70-90 جنيه وفقا للمنطقة ، لافتا إلي أن اللحوم الموردة من المجزر للمحلات شهدت ارتفاع بقيمة جنيها بالكيلو ولكن لم يتم رفعها بالمحلات نظرا لحالة الركود المستمرة حاليا.
وأضاف أن حالة الركود تفاقمت نظرا لما يتم طرحه من لحوم في سيارات الجيش ووزارة التموين ، لافتا إلى أن تأثير أزمة ارتفاع الدولار لن تظهر حاليا نظرا لوجود احتياطي من اللحوم المستوردة والاعلاف تكفي لمدة 3 أشهر على الاقل .