عمل الدكتور عصام فايد وزير الزراعة الجديد فى الحكومة الجديدة ، أستاذا لتكنولوجيا الأغذية بقسم الألبان بجامعة عين شمس ووكيلا لكلية الزراعة لتنمية البيئة عام 2007، ثم عميدا للكلية من عام 2009 حتى 2010، ثم تولى منصب المستشار الزراعى للسفارة المصرية فى روما. وولد عصام فايد بمحافظة الشرقية عام ويبلغ من العمر الآن 63 عاما.1952، وحصل على بكالوريوس الزراعة عام 1973، تدرج فى المناصب العلمية حتى تولى منصب عميد كلية الزراعة عام 2010، هو أحد أفراد عائلة فايد بالشرقية وابن عم اللواء عدلى فايد رئيس قطاع الأمن العام بوزارة الداخلية الأسبق. كما تولى فايد منصب رئاسة المكتب الزراعى بروما ومنصب المندوب الدائم لمنظمات الاممالمتحدة فى إيطاليا والذى يتولى مهام الاتصال مع منظمات الاممالمتحدة كالاغذية والزراعة وبرنامج الغذاء العالمى والصندوق الدولى للتنمية.