أسعار البيض اليوم ترتفع 4 جنيهات .. والكرتونة تسجل 45 جنيه للمستهلك

ارتفعت أسعار البيض اليوم الخميس 10 يونيو 2021 بنحو 4 جنيهات، ليصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 45 جنيه للمستهلك.
من جانبه قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار البيض الرسمية فى المزارع وصلت 40 جنيه للكرتونة وتصل الى المستهلك بأسعار بين 46 جنيه للبيض الأحمر و45 للأبيض و 45 للبيض البلدى .
وحول وصول الكرتونة لمستوي 50 جنيه للبلدى، قال رئيس الشعبة «كل تاجر بيزود على مزاجه»، منوها أن أسعار البيض في ارتفاع غير مبرر، حيث زادت بنحو 16 جنيه مقارنة بأول مايو الماضي.
وأرجع ارتفاع أسعار البيض إلى الفترة بين كل دورة ودورة حيث تستغرق نحو شهر، مما تجعل المعروض قليل، بالإضافة إلى آليات العرض والطلب.
أسعار البيض اليوم
وسجلت أسعار البيض في المزرعة نحو 36.5 ، لتسجل أسعار البيض اليوم نحو 45 جنيهًا للطبق للمستهلك.
وارتفعت أسعار البيض الأحمر عند 46 جنيهًا للطبق.
بورصة البيض اليوم
ويسجل عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
كما يبلغ نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية نحو 130 بيضة سنويًا، بناءا على آخر إحصائية، وفقا لرئيس شعبة الثروة الداجنة.
أسعار البيض البلدى
وبلغت أسعار البيض البلدى 45 جنيهًا للطبق.