حنفي : نستهدف خفض استهلاك القمح بنحو 2 مليون طن وتعميم منظومة الخبز الجديدة

كشف الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن استهداف الحكومة الحالية خفض استهلاك كميات القمح المُخصص لإنتاج الخبز المدعم بنحو 2 مليون طن قمح سنوياً مع تعميم منظومة الخبز الجديدة خلال الفترة المقبلة .
وأوضح في تصريحات خاصة ل"أموال الغد " أن المنظومة الجديدة ستساهم في توفير الدقيق الذي يتم تسريبه للسوق السوداء مما يساعد على خفض معدل الاستهلاك السنوي من القمح المنتج للدقيق الذي كان يتم تهريبه في المنظومات السابقة .
وأضاف حنفي أن معدل الاستهلاك السنوي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم يصل إلى 9.6 مليون طن قمح، موضحاً أن مصر تستهدف شراء 4 ملايين طن قمح محلي من المزارعين خلال الموسم الجاري الذي بدأ منتصف إبريل الماضي وسيستمر حتى 3 شهور.
وأشار إلى أن وزارة المالية اعتمدت نحو 10 مليار جنيه لشراء 4 ملايين طن قمح خلال الموسم الجاري بزيادة 400 ألف طن عن الموسم الماضي، لافتا أنه سيتم تقديم هذه المستحقات للفلاحين على دفعات بمجرد توريد القمح.
وأوضح وزير التموين أن المخزون الاستراتيجي من القمح آمن بالبلاد حيث أن القمح المتواجد حاليا يكفي حتى شهر يوليو المقبل، مشيرا إلى أنه مع توريد القمح المحلي سيكفي حتى نهاية العام الجاري