كتب - كمال محمد : توقع د. حسين منصور رئيس وحدة إنشاء جهاز سلامة الغذاء ل "أموال الغد" عن صعوبة توحيد معايير سلامة الغذاء الدولية في الوقت الراهن، مشيرا ان نظام سلامة الغذاء في الولاياتالمتحدة والتابع "للأدارة الأمريكية للأدوية والأغذية" نظام معقد جدا ويصعب تحليلة وفهمه. ودلل حسين منصور علي ذلك بالوضع القانوني لفطائر "البيتزا" حيث ترجع سلامة مكوناتها إلي أكثر من جهة في الولاياتالمتحدة، فالزيتون تابع لجهة تختلف عن الجهة مسؤولة عن الفطائر وكذلك الجبنة. وطالب منصور بالتعجل في إنشاء جهاز سلامة الغذاء وان يصاغ له نظام دولي قياسي متكافئ مع الأنظمة الدولية الآخري، مؤكدا أن الجهاز سيتم افتتاحه نهاية العام الجاري أو يناير من العام المقبل. وأضاف ان الجهاز يقوم علي ثلاثة أعمدة رئيسية وهم الحكومة المتمثلة في وزارة الصحة والقطاع الخاص والمتمثل في غرفة الصناعات الغذائية ومصلحة المستهلك.