«الصناعات الغذائية» : رؤية جديدة لنظام منح شهادات سلامة الغذاء للمنشآت الغذائية

نظمت غرفة الصناعات الغذائية ندوة تحت عنوان " رؤية جديدة لنظام منح شهادات سلامة الغذاء للمنشآت الغذائية " بدعم من مشروع المبادرة العربية لسلامة الأغذية وتسهيل التجارة التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية – يونيدو.
وقال أشرف الجزايرلي رئيس الغرفة، إن قرار إنشاء هيئة سلامة الغذاء بعد 13 عاما من السعي لتدشينها يعد خطوة هامة خاصة مع توليها دون غيرها الاختصاصات المقررة للوزارات والهيئات العامة والمصالح الحكومية ووحدات الإدارة المحلية، فيما يخص الرقابة على تداول الغذاء فى التشريعات ذات الصلة بسلامة الغذاء.
وأضاف أن الندوة جاءت في إطار سلسلة الندوات التي تعقدها الغرفة تحت رعاية الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتعد نموذجا ناجحا للتعاون الايجابي والمثمر بين قطاع الصناعات الغذائية والهيئة.
وأوضح الجزايرلي أن إنشاء الهيئة جاء ليعد ضامن لحق المواطن في الحصول على غذاء سليم وصحي ونظيف، وكذلك للارتقاء بجودة المنتجات الغذائية المصرية والعمل على زيادة قدرتها التنافسية داخلياً وخارجياً وزيادة معدلات الاستثمار .
وذكر الدكتور حسين منصور رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن الندوة جاءت بهدف تعريف الشركات المانحة لشهادات سلامة الغذاء للمنشآت الغذائية بدور الهيئة والمهام العديدة المنوطة بها، وعرض لرؤيتها الخاصة بنظام منح تلك الشهادات، واعتبار ان اصدار شهادات لمنشآت غذائية لا تنطبق عليها الاشتراطات المطلوبة لمنح الشهادات نوع من التدليس الذي سيعاقب عليه قانون الغذاء المرتقب.
كما ناقشت الندوة تفعيل المادة 3 من الفقرة 3 من قانون انشاء الهيئة الخاصة بوضعها للشروط والقواعد التي يتم علي اساسها منح شهادات الصلاحية اللازمة لتصدير الغذاء المنتج محليا والرقابة علي منح هذه الشهادات ومدي مطابقتها للشروط و القواعد المشار اليها