الناقد احمد المالح يكتب عن :(فرحة رمضان فى العالم ) 8 عمان

رمضان فى الدول العربية الأسيوية له مظاهر بهجة وفرح مثل كل الدول العربية والغٍلامية التى تحتفى وتحتفل بالشهر الكريم .وتذدحم المساجد بالمصلين فى دولة عمان بعد انطلاق أذان المغرب لأداء الصلاة والافطار على (السح واللبن ) الى جانب القهوة العمانية (الشهيرة ) وهى من أفضل أنواع القههوة عربيا بجانب القههوة اليمنية ..ويؤدى العمانيون صلاة المغرب ثكم يعودون لتناول وجبة الافطار كعادة أغلب الشعوب العربية والاسلامية ..وبالطبع تحرص المرأة العمانية على اعداد أبرز الأطباق العمانية الشهيرة ومنها (الهريس .والثريد .والعرسية ..والخسروس …وبعض الفطائر الشهيرة مثل السمبوسة ..بالخضار واللحم والمصانف ..والجلويات العمانية الشهيرة مثل ( سخانة السمن ..والسافو .وصب الجفشة ) والقهوة العمانية الشهيرة على رأس المائدة العمانية .ويضاف اليها الريحان والزعفران …ونرى التكافل وروح المحبة وتوزيع التمر والحلويات ووجبة (اللقيمات * على المصلين فى المساجد وقت أذان المغرب وتناول الأطعمة بين الجيران وتبادلها بجانب عديد الأنشطة والمنتديات والندوات ..ومن أشهر الطقوس الرمضانية فى عمان تقليد البخور للجال قبل الذهاب للصلاة ..وجلسات القبائل العمانية وسمرهم فيما يعرف بال (سيلة ) وبالطبع تنتشر ندوات الشعر والقصائد الدينية وينتشر المتبارون من الشعراء …وفى وجبة السحور تعد وجبة رئيسية عمانية ويتناولون فيها للحم والأرز مع القهوة العمانية .وتزيد أعمال البر والخير والتكافل فى الشهر الكريم .ونستمر معكم وجولة جديدة لبعض الدول العربية والاسلامية حول العالم وطقوس رمضان شهر الرحمة والغفران ..