الواقع - آيات حسنى المقادير 6 فصوص ثوم 2 م-ك زيت زيتون ملح و فلفل اسود 1 م-ص عصير ليمون 3 م-ك نشا الطريقة - يذاب النشا في قليل من الماء ثم يوضع في قدر عميق - و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره لمده 3 دقائق - ثم يتم فرم الثوم و الملح جيدا - و من ثم يتم فرم النشا مع عصير الليمون مع الثوم في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير - اثناء خلط مقادير سلطة الثومية في الخلاط يتم اضافه قليل من زيت الزيتون و تقدم سلطة الثومية