تقرر تشغيل المخابز البلدية خلال شهر رمضان على فترتين لضمان توفير الخبز المدعم للإفطار والسحور . تبدأ الفترة الأولي من الساعة السابعة صباحا وحتى الساعة السابعة مساء والفترة المسائية تبدأ من الساعة الثامنة والنصف إلى ما قبل السحور مباشرة . على أن تلزم جميع المخابز البلدية بإعلان المواعيد الجديدة للتشغيل أمام المستهلكين ومتابعة عمليات توزيع الخبز بالطرق المتبعة عن طريق المحافظات. وشدد الدكتور على المصيلحى وزير التضامن الاجتماعي على إنتاج كامل حصص الدقيق المدعم وبيعها بالأسعار المحددة " واصفا " حصص الدقيق المدعم التى تصرفها الوزارة لأصحاب المخابز بأنها تعتبر " بضاعة أمانة " لديهم وعليهم أن ينتجوا الحصة كاملة وتسليمها للمستهلكين بالسعر المحدد وهو خمسة قروش للرغيف . وقال إن على أصحاب المخابز الالتزام بعوامل إنتاج رغيف الخبز المدعم وتحسين جودته لافتا إلى أنه تم تشكيل لجان التظلمات فى المديريات لسرعة البت فى طلبات أصحاب المخابز.