الثوم من أشهر الإضافات التي تمنح نكهة مميزة للأطعمة المختلفة، ولكن البعض يتجنب تناوله نظراً لطعمه الحاد ورائحته القوية وغير المحببة لدى الكثيرين، إلا أن فوائده المتعددة تشجع على الاستعانة به واستخدامه لعلاج العديد من الأمراض المختلفة. التي يكشف عنها الدكتور خالد يوسف، أخصائى السمنة والنحافة، ويقدم العديد من الوصفات الطبيعية باستخدام الثوم للعلاج والوقاية من العديد من الأمراض.. 1- الكوليسترول : تناول فص ثوم على الريق يوميا، يعد حل فعال في خفض الكوليسترول الضار، وبالتالي يساعد في تقليل الاصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب. 2- ضغط الدم المرتفع : تناول مزيج من 6 قطرات من عصير الثوم المذاب، في أربع ملاعق صغيرة من الماء مرتين يوميا، يعمل على تخفيض الضغط. 3- الديدان المعوية : تناول 5 فصوص من الثوم مع العسل ثلاث مرات في اليوم، لمدة شهرين إلى ثلاث أشهر، تعمل على التخلص نهائيا من الديدان المعوية. 4- تقوية العظام : تناول الثوم غير مطهو بشكل منتظم، يفيد فى تقوية العظام، وزيادة كثافتها. 5- القلق والتوتر: يمكن إضافة 4 فصوص من الثوم في 1/2 كوب من الحليب الساخن، ويتم تناوله، بعدها يمكن تناول 1/2 كوب من الحليب العادي، وبتكرار هذة الوصفة لبضعة أيام تعمل على علاج القلق. 6- طرد البلغم : يمكن إضافة عصير الثوم في ماء ساخن، ويتم تناولة، فيعمل على التخلص من البلغم بشكل سريع. 7- إلتهاب الحلق : يوضع فصين ثوم مفرومين فى كوب ماء ساخن، و يغطى و يترك طوال الليل ثم تناوله فى الصباح، يعمل على علاج إلتهابات الحلق. 8- الربو: إضافة فصين ثوم مفرومين، إلى ملعقه من العسل مذابة في كوب من الماء، ويخلط المزيج جيداً، ويتم تناولة يومياً، فيساعد في السيطرة على نوبات الربو. 9- تنشيط الكبد : تناول يوميا فص من الثوم مع ملعقة عسل نحل، وبإضافة عصير نصف ليمونه لذلك الخليط، يعمل على تنشيط الكبد.
