تتنوع أنظمة الحمية الغذائية، ويطالعنا العلم كل يوم بأنظمة حديثة، ومن أشهرها الآن نظام الديتوكس "Detox" والذي حقق نجاحا كبيرا، بشهادة الأطباء. ويعد نظام الديتوكس طريقة مثالية وفعالة لتخلص الجسم من السموم والفضلات، وذلك عن طريق مساعدة أعضاء الجسم وتحفيزها، للتخلص من السموم باتباع نظام غذائي صحي خال تماما من المأكولات المصنعة والإضافات الكيميائية الموجودة في بعض الأطعمة، والتي تؤدي إلى الشعور بالكسل وكثرة النوم والصداع والإمساك نتيجة تناول هذه النوعية من الأطعمة. ويعمل الديتوكس على تهيئة الجسم لامتصاص الفيتامينات اللازمة بسهولة، وحماية الجسم من الأمراض التي تسببها العادات الغذائية الضارة، ويعتبر نظام الديتوكس من الأنظمة المهمة قبل اتباع أي حمية أو ريجيم لأنه يساعد على التخلص من العادات الغذائية السيئة فبالتالي يهيئ الجسم للاستفادة من أي نظام ريجيم يتم البدء فيه. لذا يقدم دكتور خالد يوسف اخصائى أمراض السمنة والنحافة، أحد أنظمة الديتوكس السهلة والبسيطة، والذي يتكون من ماء التفاح والقرفة، لتنقية الجسم من السموم ورفع معدل حرق الدهون.. ولتحضير المشروب احضرى الآتي: 1- تفاحة مقطعة شرائح رفيعة جداً. 2- عودين من القرفة. 3- لتر ماء. طريقة التحضير: توضع شرائح التفاح مع أعواد القرفة فى دورق زجاجى، ويضاف إليه لتر ماء بارد ويترك حوالى ساعة؛ ثم يشرب منه كوبان قبل كل وجبة على أن يكون أقصى مدة للاحتفاظ بهذا المشروب هو يوم واحد فقط فى الثلاجة. جدير بالذكر أن هذا المشروب يعد خالياً من السعرات الحرارية، حيث إنه يحتوي كل كوب على ما يعادل 6 سعرات حرارية فقط.