ضبط لحوم فاسدة بمطعم مأكولات سورية بالدقهلية

ضبط لحوم فاسدة بمطعم مأكولات سورية بالدقهلية

تمكنت حملة تموينية مكبرة اليوم الجمعة، من ضبط مطعم مأكولات سورية بالدقهلية به لحوم فاسدة.
أسفرت الحملة عن ضبط المدعو "عامر. ا. ص" المدير المسئول عن مطعم "أهل الشام" ويحمل رقم وطنى "01040078580" الجمهورية العربية السورية، والمقيم بناحية شارع الجلاء خلف مطعم أهل الشام دائرة قسم أول المنصورة بذات الناحية، وذلك لحيازة 300 كجم لحوم مجمده ولحوم مفرومة وقطع دجاج متبلة داخل مكان تجهيز الوجبات، غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وأفاد تقرير مفتش الأغذية المرافق للحملة أن الثلاجات معطلة والأبواب الخاصة بالثلاجات بدون مفصلات، وأن المضبوطات موضوعة فى الثلاجات دون تبريد، ويوجد مياه راكدة أسفل الثلاجات.
كما أفاد التقرير أن جميع المضبوطات متغيرة فى الخواص الطبيعية وظهور علامات التلف الواضح عليها مع بداية تحلل وانبعاث رائحة كريهة, وأن جميع المضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالمخالفة لأحكام القانون رقم 281 لسنة 1994م والقانون رقم 10 لسنة 1966م.
تم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة بشأنها، وتحرر عن ذلك المحضر رقم 8886 جنح قسم أول المنصورة لسنة 2014م .