فرض محلّ بريطاني للسندويتشات على الزبائن إمضاء براءة ذمة قبل الحصول على ساندويتش الهامبورجر بالفلفل الذي يقدمه تحت اسم الهوت شيلي برجر الحارق ، والذي لا يحق تناوله إلا من قبل الذين تجاوزوا سن ال18. وقال موقع أتلانتكو الفرنسي أمس، إن البرجر الحار في هذا المحل بمدينة برايتون الإنجليزية، يتجاوز 18 ألف مرة الفلفل العادي ما تسبّب في تحويل 5 من رواد المحل على الأقل إلى المستشفيات. ولم تجد إدارة المحل سوى إقرار مبدأ إمضاء براءة من قبل الزبائن الراغبين في الهوت شيلي برجر الحارق، لتفادي الدعاوى والمتاعب القضائية، إذ يمضي الزبون قبل تسلمه طلبه على وثيقة لتبرئة المحل وإخلاء ذمة إدارته وعماله من أي مسئولية. ورغم المتاعب أصبح محل البرجر أحد أنجح المحلات في بريطانيا، بل وأصبح تناول برغر كامل محلّ مسابقات ورهانات مختلفة بين عشرات الزبائن، مما صنع شعبية كبيرة للمحلّ ولصاحبه نبك جامبارديلا، الذي يقول ساخراّ عن وصفته السحرية الحارقة «إنه سرّ المحلّ، وإذا أطلعت أحداً عليها سيتحتم عليّ قتله لحماية السر». ويضيف «في البداية كان الناس يشتكون من أن البرجر يفتقر إلى البهارات الحارة، لكن بعد الهوت شيلي أعتقد أن الأمور تغيرت كثيراً، ومن أصل 3 آلاف شخص طلبوا هذا الطبق لم ينجح سوى 59 فقط في تناوله كاملاً».