وفري فلوسك وحضري صوص الباربكيو بخطوات بسيطة

يُضاف صوص الباربكيو على العديد من الوصفات والمشويات؛ لتجعلها ألذ وتضيف نكهة لذيذة وشهية، مما يلجأ البعض لشرائه على الرغم من أسعاره الباهظة والمتفاوتة، لذلك نقدم لك وصفة سهلة لتحضيرة في المنزل بتكلفة أقل.
اقرأ ايضًا| بالخطوات.. طريقة عمل صوص الكراميل
المقادير
- الكاتشاب : كوبان ونصف
- خل التفاح : نصف كوب
- العسل : ثلث كوب
- معجون الطماطم : ربع كوب
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الحار : رشّة
- ملح : ربع ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ربع ملعقة كبيرة (مبشور الليمون بالفلفل الأسود)
- دبس : ربع كوب
- الخردل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، ضعي جميع المكونات لحوالي 6 دقائق مع التحريك الجيد.
خففي النار، واتركي المزيج لحوالي 25-30 دقيقة حتى يكثف القوام.
ارفعي الصلصة عن النار، واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً، ثم احفظيها في الثلاجة.