حضري دجاج مشوي بالبرتقال في عزومات رمضان

تحرص الأمهات تحضير العديد من الوصفات الشهية المفيدة التي تحتوى على الفيتامينات والمعادن على مائدة الأفطار خاصة لو كانت تعد لعزومة عائلية هامة.
اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد
وتحتل الدجاج مكانة خاصة عند الكبار والصغار مما جعلها من أبرز الأطعمة
التي تفضل إعدادها الأمهات بطرق مختلفة.
جددي سفرتك وحضري طريقة تحضير دجاج مشوي بالبرتقال على خطى الشيف
المقادير
دجاجة كاملة
زبدة
بشر برتقال
بشر ليمون
زعتر مجفف
بابريكا
ثوم وبصل بودرة
عصير برتقال
فلفل ألوان
ملح وفلفل
بطاطس مكعبات
بصل
ثوم
زيت
عصير ليمون
للتقديم
لوز
زبيب
طريقة تحضير دجاج مشوي بالبرتقال
* تقطع الدجاجة
* تخلط الزبدة مع التوابل و بشر الليمون و البرتقال للحصول على زبدة منكهة و يتبل بها الدجاج
* يشوى الدجاج على الجريل
* يتبل البطاطس والفلفل بنفس التتبيلة
* ثم يشوح في قليل من الزيت ويشوى على الجريل بعد ذلك
* في صينية الفرن يوضع الدجاج والفلفل والبطاطس وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
* وتقدم ساخنة مع اللوز الزبيب