جددي سفرتك في رمضان| طريقة تحضير دجاج بالمستردة والزعتر وصوص الليمون

في رمضان تبحث الأمهات عن وصفات جديدة ومختلفة لعملها على وجبة الإفطار؛ حتى لا يشعر زوجها وأطفالها بالملل من تكرار الأكلات، لذا نقدم لكم طريقة عمل دجاج بالمستردة والزعتر وصوص الليمون.
(اقرأ ايضًا) لعزومة رمضان.. طريقة عمل أرز بالخلطة
مقادير دجاج بالمستردة والزعتر وصوص الليمون
صدور فراخ مخليه
مسترده
زعتر طازج
ثوم
ليمون
ملح وفلفل
كريمه
زبدة
زيت
للتقديم
أرز بسمتى مسلوق
رشه زعتر فريش
طريقة تحضير دجاج بالمستردة والزعتر و صوص الليمون
التتبيلة
- يخلط ملح وفلفل وثوم مفروم وزعتر فرش مع عصير ليمون و مستردة.
- يتبل الدجاج في الخليط جيدًا.
- يشوى الدجاج على الجريل.
للصوص
- يرفع ثوم مع زعتر وملح وفلفل في طاسة على النار في قليل من الزبدة.
- ويضاف المستردة ويخلط جيدًا.
- ثم يضاف الكريمة مع استمرار التحريك حتى الحصول على صوص.
- يقدم الدجاج ساخنا مع الصوص والأرز.
- وتزين بالزعتر.