بخطوات سهلة حضري شوربة خضار بلسان العصفور

تفضل الأمهات إعداد العديد من الأطباق الخاصة بالشوربة لتنوع بين الأصناف التي تقدم على مائدة طعام أفطار رمضان؛ لتقدم لافراد أسرتها وجبة غذائية مليئة بالعناصر الغذائية.
إقرأ أيضًا.. مع بداية الشتاء.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة القرع العسلي
وتحتل شوربة الخضار مكانة خاصة لمذاقها
الطيبة وسهولة تحضيرها في أسرع وقت.
اليوم نقدم لك طريقة عمل شوربة خضار بلسان العصفور على طريقة الشيف غادة جميل بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
زبدة او سمنة
بطاطس مكعبات
بصل مفروم
كرات مفروم
جزر مبشور
لسان عصفور محمص
ماء
مرقة
ملح
فلفل اسود
بهارات
كزبرة جافة ناعمة
ليمون
طريقة تحضير شوربة خضار بلسان العصفور
* يشوح البصل المفروم فى السمنة او الزبدة على النار
* تضاف مكعبات البطاطس والمرقة والجزر ولسان العصفور والبصل الاخضر او الكرات والتوابل والملح والفلفل الأسود
* يضاف الماء المغلى ويترك الخليط على النار حتى تمام النضج
* تقدم مع شرائح الليمون كما يمكن ان يقدم مع قطع الدجاج المسلوقة