طريقة تحضير شوربة الكريمة بالدجاج بسهولة في المنزل

يعد طبق الشوربة من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار فهو يمنح الجسم السوائل المحروم منها طول يوم الصيام ، كما تتميز بمكوناتها البسيطة والمتوافرة ، لذا وعلى طريقة الشيف نورا السادات ووفقًا لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي خطوات تحضير شوربة
الكريمة بالدجاج .
اقرأ أيضًا..
لوجبة سريعة ولذيذة.. تعرفي على طريقة تحضير المكرونة النجرسكو
المقادير
ربع كيلو صدور دجاج مخلي مسلوق
2 كوب كريمة طبخ
3 مرقة دجاج
جزر حلقات
كرفس
بقدونس
بصل أبيض مكعبات كبيرة
ثوم مفروم
زيت
ملح وفلفل
نشا
طريقة التحضير
- يضاف البصل، الجزر، والكرفس على المرقة
- ترفع على النار وتترك على نار عالية حتى الغليان ثم تصفى
- يسخن الزيت في طاسة على النار ثم يضاف الثوم، الدجاج والبقدونس ونقلب
- يضاف الدجاج في المرقة المصفاة، مع الملح والفلفل
- تترك على النار حتى الغليان، ثم تضاف الكريمة
- يذوب النشا في القليل من الماء الفاتر ثم تضاف الى المزيج مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي
- تقدم مع الليمون والخبزالفرنسي