كشف الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء عن تراجع متوسط نصيب الفرد فى مصر من القمح والأرز والعدس والخضراوات بمعدلات كبيرة خلال العام الماضى. تراجع متوسط نصيب الفرد من القمح بنحو 5% وبلغ نصيب الفرد 1٫152 كيلو جرام عام 2011 مقابل 160٫1 كيلو العام السابق، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 36٫1 كيلو جرام مقابل 42٫1 كيلو جرام العام السابق بنسبة انخفاض 14٫3٪. ويرجع ذلك لانخفاض المساحة المنزرعة من الأرز. وأكدت الاحصائية السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية والتى اصدرها الجهاز وعرضها اللواء أبو بكر الجندى رئيس الجهاز امس تراجع متوسط نصيب الفرد من العدس ليصل إلى 1,1كيلو جرام فى السنة مقابل 1٫4 كيلو العام السابق بنسبة انخفاض بلغت 21٫4٪. وأشار الجهاز الى تراجع نصيب الفرد من الخضراوات الطازجة ليصل الى 1‚124كيلو جرام عام2011 مقابل 5‚133 كيلو جرام العام السابق بنسبة انخفاض 7٪. و بلغ متوسط نصيب الفرد من حاصلات الفاكهة الطازجة الى 8‚52 كيلو جرام مقابل 55 كيلو جراماً العام السابق بنسبةانخفاض 4% . بينما أشار الى ارتفاع متوسط نصيب الفرد من الفول الجاف ليصل الى 4٫5 كيلو جرام مقابل 3٫9 كيلو جرام العام السابق بنسبة زيادة 15٫4٪ نتيجة الى زيادة كمية الواردات بدرجة كبيرة من الفول وليس لزيادة المنزرع منه. وأكد التقرير ان نصيب الفرد من اللحوم الحمراء بلغ 4‚10 كيلو جرام فقط دون تغير عن العام السابق. وبلغ متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن والطيور 9‚8 كيلو جرام مقابل 7‚8 كيلو العام السابق بنسبة زيادة 3‚2٪ . ولفت الجهاز الى زيادة متوسط نصيب الفرد من الأسماك ليصل الى 3‚12 كيلو مقابل 2‚12 كيلو العام السابق بنسبة زيادة 8‚0٪.