بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير كيكة الجزر

يعد الكيك من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يفضلها الكثيرون وتتميز بأنها سهلة التحضير حيث يمكن لأي سيدة أن تحضرها في المنزل، ويمكن تحضير الكيك بالعديد من الإضافات حسب ذوق كل شخص ،لذا وبطريقة جديدة حضري لأسرتك كيكة الجزر بخطوات سهلة وبسيطة على طريقة الشيف أميرة شنب وفقًا لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.
اقرأ أيضًا.. لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد
المقادير
للكيكة
1 و نصف كوب عين جمل
نصف كوب جوزهند مبشور
ربع كوب دقيق لوز
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال أو ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب جزر مبشور
للفروستينج
1 كوب كاجو منقوع
ثلاثة أرباع كوب لبن جوزهند
ربع كوب زيت جوزهند
3 ملعقة كبيرة مابل سيرب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح
طريقة التحضير
- تخلط عين الجمل المجروش مع جوز الهند والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح وبشر البرتقال والفانيليا والتمر.
- يضاف الجزر المبشور ويخلط في العجان.
- تبطن صينية تشيز كيك مربعة بورق زبدة.
- يوضع الخليط ويفرد جيدًا ويدخل الثلاجة حتى يتماسك.
- تخلط جميع مقادير الفروستينج في العجان حتى تمام التجانس ويصبح كريمي.
- تفرد على طبقة خليط الجزر وتسوى جيدًا.
- تدخل الثلاجة حتى تتماسك.
- وتقدم.