الكاسترد حلوى تُحضّر بتذويب الحليب والسكرو القشطة وصفار البيض ويختلف قوامها من السائل الي شبة صلب باختلاف المواد المستخدمة في اعدادها، و هي حلوي إنجليزية ولكنها معروفة عالميًا الان، فهناك عدد من الحلويات تحضّر من كريما الكاسترد منها: الإكلير، فطيرة الكاسترد والكريم انجلاز وغيرها. لذا و في هذا الصدد، نقدم إليكي فيما يلي طريقة جديدة لعمل الكاسترد بمكونات مختلفة لتقدميه لعائلتك وضيوفك حلوى كاسترد باردة سهلة وسريعة وطعمها لذيذ، وهو مشروب الكاسترد الجاهز . مقادير مشروب الكاسترد الجاهز كوب لبن بودرة حبهان ربع كوب بودرة كاسترد جاهزة كوب سكر زعفران بودرة ماء طريقة عمل مشروب الكاسترد الجاهز -ذوبي السكر واللبن البودرة في الماء -أضيفي الزعفران وبودرة الكاسترد ورشة من الحبهان -قلبي الخليط جيدا وسخنيه ويكون القوام خفيف وقدمي المشروب بالهنا والشفا.