أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيراً إلى إستمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وأحكام الرقابة والسيطرة وعدم إستغلال المواطنين. ومن جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة، إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بإدارة فاقوس الصحية بشن حملات تفتيشية علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة فاقوس لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظا على صحة وسلامة المواطنين. أضاف وكيل وزاره الصحة، أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط منشأتين غذائيتين تعملان بدون ترخيص لصالح مطاعم شهيرة ، وبهما نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة ، كما تم ضبط وإعدام طن و 548 كجم أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 14 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير 18 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز الشرطة بفاقوس. أكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظاً على صحة وسلامة الجميع .