طريقة عمل أم علي في البيت وبسعر أقل من الجاهزة

أم على من أشهي الأكلات وأطباق الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، فهي من أشهر الحلويات المصرية المعروفة والشهيرة بمذاقها الرائع الذي لا مثيل له، لذا نقدم إليكي أسهل طريقة لتحضير أم علي
وتقديمها لأسرتك بالطعم الأصلي والطيب الذي يحبونه، وذلك بنصائح الشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير أم علي:-
ربع كيلو رقاق ناشف
3 كوب لبن
نصف كوب قشطة بلدي
نصف كوب سكر
زبيب
جوز هند
2 ملعقة كبيرة سمنة
شوكولاتة شيبس
طريقة تحضير أم علي
-كرملي السكر على نار وأضيفي سمنة وقلبيها ثم أضيفي قشطة.
-أضيفي اللبن الساخن لخليط السكر والسمنة
-اكسري الرقاق في طاجن، ثم ضعي خليط اللبن والكراميل والقشطة
-أضيفي شوكولاتة شيبس
-أدخليها الفرن حتى تمام النضج وزينييها بالمكسرات
-ضعيها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.