ضبط وإعدام كميات كبيرة من الحلوي في سوهاج

في إطار حرص وزارة الصحة علي صحة المواطن .وتنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة وبناء علي خطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج .
يأتي ذلك بتوجيهات من د هاني جميعه وكيل الوزارة و د . غادة احمد مدير عام الطب الوقائي.
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة وتحت اشراف ا . محمد حسن مراقب عام الأغذية بالمديرية .عدة حملات تفتيشية مكبرة علي اماكن تصنيع وعرض الحلوي والأسواق والشوادر
علي مستوي المحافظة.
واوضح " جميعه". ان الحملات بدأت منذ 17 اكتوبر الحالي ومازالت مستمرة طبقا لخطة المديرية ..واسفرت الحملات عن ضبط وإعدام 528 كيلو من الحلوي. وعرائس المولد وذلك لتغير في خواصها الطبيعية وإضافة الوان صناعية ضارة وغير صالحة للأستخدام الأدمي وانتهاء الصلاحية .وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
واضاف .انه تم تحرير 109 محضر جنح بواقع 81
محضر جنح لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالأغذية 25 محضر جنح لعدم الإستيفاء للاشتراطات الصحية.
3 محاضر ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف " جميعه" أنه تم سحب 106 عينة من مواد غذائية وإرسالها إلى المعامل للتحليل والفحص .لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي من عدمه.
وكذلك تم التوصية بإغلاق 10 منشأت غذائية لعدم حصولها علي التراخيص اللازمة ووجودها يمثل خطر داهم علي الصحة العامة.
وأكد " جميعه" ان مديرية الصحة وإدارة مراقبة الأغذية مستمرة في شن حملاتها بصورة يومية وبجميع مراكز وقري المحافظة لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.