ضبط 528 كيلو حلوى مولد فاسدة في سوهاج

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بإشراف الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة في سوهاج، عدة حملات تفتيشية مكبرة على أماكن تصنيع وعرض الحلوى بالأسواق والشوادر على مستوى المحافظة.
وأوضح جميعة أن الحملات بدأت منذ 17 أكتوبر ومازالت مستمرة طبقًا لخطة المديرية، حيث أسفرت الحملات عن ضبط وإعدام 528 كيلو من الحلوى وعرائس المولد، وذلك لتغير في خواصها الطبيعية وإضافة ألوان صناعية ضارة وغير صالحة للاستخدام الآدمي وانتهاء الصلاحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وأعلن تحرير 109 محاضر جنح بواقع 81 محضر جنح لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالأغذية، و25 محضر جنح لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، و3 محاضر ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف: "تم سحب 106 عينات من مواد غذائية وإرسالها إلى المعامل للتحليل والفحص لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، كما تم التوصية بإغلاق 10 منشآت غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجودها يمثل خطر داهم على الصحة العامة".
وأكد أن مديرية الصحة وإدارة مراقبة الأغذية مستمرة في شن حملاتها بصورة يومية وبجميع مراكز وقرى المحافظة لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.