إنشاء مخبز استراتيجى بمدينة رشيد

صرح المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة بأنه قد تم طرح إنشاء مخبز استراتيجي بمدينة رشيد بدلاً من المخبز النصف آلي لتبلغ طاقته الإنتاجية 15 ألف رغيف فى الساعة .
يأتي ذلك ضمن خطة المحافظة فى التوسع فى إنشاء المخابز الاستراتيجية والتي أدت إلى زيادة إنتاجية المستخرج من الجوال زنة 100 كجم إلى 1125 رغيفا مما يزيد من رفع متوسط نصيب الفرد ويخفض من قوائم الانتظار لمشتركي مشروع الخبز .