يعتبر البرتقال من الفواكه التي تقوي المناعة وفي ظل تفشي فيروس كورونا تلجأ العديد من الأمهات لتحضير الأطعمة والمشروبات التي بدورها تقوم بتقوية المناعة وبإضافة الزنجبيل إلى البرتقال تزداد فائدة المشروب لتقوية المناعة وقدم الشيف شربيني طريقة تحضير عصير الزنجبيل بالبرتقال بطريقة سهلة وبسيطة. المقادير: -زنجبيل طازج. -عصير ليمون . -شرائح ليمون. -عسل ابيض . -عصير برتقال. -شرائح برتقال . -عود قرفة. -فلفل حصى . طريقة التحضير: 1-في وعاء على النار يوضع عصير البرتقال. 2-ثم يخلط معه كل المكونات وتترك على النار حتى تغلي. 3-ثم يصفى المشروب ويقدم.