تموين الفيوم تشن حملات تفتيشية على محال الجزارة

شنت محافظة الفيوم حملات مكبرة على محلات الجزارة وأماكن بيع الأغذية بمناطق متفرقة بمدينة الفيوم، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري والتموين والصحة، وذلك تنفيذاً لتكليفات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم أمس بتكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من سلامة المعروض من السلع والمواد الغذائية ومطابقته للمواصفات والاشتراطات الصحية، وذلك للحفاظ على سلامة وصحة المواطنين.
أوضح الدكتور محمد التوني المتحدث الرسمي لمحافظة الفيوم، أن الحملات التفتيشية التي قامت بها إدرة شئون البيئة، وشرطة البيئة والمسطحات، ومجلس مدينة الفيوم بالتعاون مع المديريات الخدمية المعنية، أسفرت عن المرور على 3 محلات
جزارة بمناطق مختلفة بمدينة الفيوم، لافتًا إلى ضبط 15 كيلو جرام لحوم تم ذبحها خارج المجازر بمحل جزارة بمنطقة البارودية، مشيرًا الى تحرير محضر جنحة لصاحب المحل بمعرفة التموين والطب البيطري ومحضر أخر لعدم استيفاء المحل للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأخر بيئة لصرف مخلفات الذبح على شبكة الصرف.
كما تمكنت الحملة من تحرير محضر جنحة صحية ضد صاحب محل جزارة بشارع مصطفي كامل بمدينة الفيوم لعدم استيفاء المحل للاشتراطات الصحية المطلوبة.
وأضاف "التوني" أن الحملة قامت أيضاً بالمرور على مطعم مشويات بشارع مصطفي كامل بمدينة الفيوم، وحررت محضر ضد صاحبه لعدم استيفاء المحل للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأخر بيئة، مشيرًا الى ضبط 150 كيلو جرام أسماك مجمدة مجهولة المصدر بثلاجة أسماك بمنطقة البارودية، لافتاً الى سحب عينة بمعرفة مديرية الصحة، وحرر محاضر مخالفات صحية لعدم استيفاء الثلاجة للاشتراطات الصحية المطلوبة.
الجدير بالذكر أن خلال مرور محافظ الفيوم أمس بمنطقة الحواتم، رصد قيام محل جزارة بذبح الماشية فى الشارع وتلويث البيئة وتعريض صحة المواطنين للخطر، وتم تحرير محضر جنحة صحية ضد صاحبه لعدم استيفاء المحل للاشتراطات الصحية الواجب توافرها وكذلك عدم وجود شهادة صحية سارية المفعول، وأخر بيئة، وتم غلق وتشميع المحل .