محافظ الشرقية: حملات بيطرية لضبط سوق اللحوم والأسماك حفاظا على المواطنين

ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، 286 كيلوجرام لحوم مفرومة "كبدة وأسماك مملحة" بمركز الحسينية مخالفة للاشتراطات الصحية.
وجاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق، لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية ومراعاته لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية.
وأعلن الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري، أنه في إطار حالة الإستنفار لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة المواطنين قامت إدارة المجازر بالإشتراك مع إدارة الحسينية البيطرية بحملة تفتيشية على محلات الجزارة والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومصانع المواد الغذائية بمركز الحسينية وتم المرور على 13 محل جزارة وثلاجة لحفظ اللحوم ومطعم ومصنع لمواد غذائية وتحرير 3 محاضر مخالفة ل 3 مصانع مواد غذائية وثلاجة لحفظ اللحوم وضبط 286 كيلو جرام لحوم مفرومة وكبده وأسماك مملحة بمركز الحسينية وتم على الفور التحفظ على المضبوطات بمعرفة الرقابة التموينية بمركز الحسينية لإتخاذ اللازم قانوناً حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وتطبيق القانون.
وأكد ضرورة تواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.