تحرير 63 محضر مخالفة بيطرية في حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم بالشرقية

حررت مديرية الطب البيطري بالشرقية، 63 محضر مخالفة من خلال حملات تفتيشية خلال شهر نوفمبر 2019م، والتي كانت بهدف ضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
أوضح الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري، أنه في إطار حالة الاستنفار التي أعلنتها المديرية لضبط سوق اللحوم والأسماك و للحفاظ على صحة المواطنين، شنت إدارة المجازر وأقسام
الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - الرقابة التموينية ) خلال شهر نوفمبر 2019م بمراكز المحافظة.
وذكر بانه تم المرور على 357 محل "جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر
ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك )، لافتًا إلى تحرير 63 محضر مخالفة، وضبط ( 330 كجم ) لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج المجازر ) و ( 94 كجم ) ( لحوم مجمدة - كبده - أسماك ) غير صالحة للاستهلاك الآدمي و ( 649 كجم) لحوم و لحوم مجمدة ومصنعة تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها .
تم تحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.