يعتبر البروكلي أحد أنواع الخضروات التي تفيد صحة الجسم ، ويحتوي البروكلي على خصائص مضادة للإلتهابات والتي تقي من السرطانات. وأوضح خبير التغذية أشرف عبد العزيز فوائد البروكلي الهامة لجسم الإنسان والتي من أبرزها: 1-يحتوي على عناصر غذائية هامة ومن أهما الحديد والكالسيوم والبروتين. 2-يحمي خلايا الجسم من السرطان لإحتوائه على مضادات الأكسدة. 3-يقي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية. 4-يحتوي على مادة السلفورافان الذي يحسن ضغط الدم ويحسن وظائف الكبد. 5-غني بالألياف التي تساعد مرضى السكر . 6-يقي من أمراض السرطان. 7- يحتوي البروكلي على المركبات والعناصر التي تحسن من صحة القلب وتقلل من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. 8- يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتقاوم الأمراض، كما تعمل على منع تلف الخلايا والوقاية من الالتهابات.