طريقة تحضير «ساندوتش البيبرونى بالجبنة الشيدر»

يحتاج الكثير إلى تنوع وجبات الفطار، وذلك لأهمية القيمة الغذائية التى يجب الحصول عليها فى وجبة الصباح، لذا نقدم لكم طريقة تحضير ساندوتش بيبرونى بالجبنة الشيدر.
المقادير:
- 8 شرائح توست.
- ربع كيلو بيبرونى مقطعة نصفين.
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح
رفيعة.
- 4 شرائح جبن شيدر.
- ثمرة طماطم مقطعة حلقات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
يسحن الزيت جيدا على نار متوسطة، ويضاف له البصل ويقلب حتى الذوبان،
ويوضع له البيبرونى والملح والفلفل الأسود ويقلب لمدة 3 دقائق.
وتوزع البيبرونى على نصف كمية التوست وعليها شرائح الطماطم، ويضاف الشيدر فوق الطماطم، ثم يوضع باقى التوست فوق الشيدر.
ويتم تذويب الزبدة على نار متوسطة، ثم يوضع عليها الساندويتشات لمدة دقيقة ويتم تقليبهم على الجهة الأخرى وتُترك لمدة دقيقة ثم تقدم ساخنة.