يعتبر عصير السموثي من أشهر المشروبات التي انتشرت مؤخرًا و نالت إعجاب الكثيرين، ولكن ارتفاع سعره هو من يجعل البعض أن يفكر قبل طلبه في الكافيهات و المطاعم. ونقدم لك في السطور التالية طرق متعددة لعمل عصير السموثي بالمنزل: 1- عصير السموثي بالمانجو: المكونات: نصف كوب من عصير الأناناس، واللبن الرائب. كوبان من ثمار المانجو المقطعة والمجمدة. نصف ثمرة من الموز. ملعقتان صغيرتان من العسل الطبيعي. الطريقة: تقطع حبة الموز إلى شرائح دائرية ووضعها جانباً لحين الاستخدام. وضع قطع المانجو المجمدة في الخلاط الكهربائي، وتشغيله لبضع ثوان على سرعةٍ متوسطة. إضافة شرائح الموز إلى المانجو في الخلاط الكهربائي. سكب كمية اللبن الرائب والعصير بالإضافة إلى العسل الطبيعي على المكونات السابقة. إعادة تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، وذلك لخلط المكونات جيداً. سكب السموثي في كاسات التقديم. 2- عصير السموثي بالموز: المكونات: كوب من الحليب السائل. موزتان. ملعقتان صغيرتان من الشوكولاتة الداكنة والمبشورة. كمية من مسحوق الكاكاو غير المحلى. الطريقة: تقشر ثمار الموز، ثم تقطيعها بحجم متوسط. وضع قطع الموز في الخلاط الكهربائي. إضافة الحليب السائل، والشوكولاتة الداكنة، فوق الموز، وتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. سكب السموثي في الكاسات، وتزيينه بالقليل من مسحوق الكاكاو. 3- السموثي بالفراولة: المكونات: ربع كيلو من الفراولة الطازجة. معلقة من العسل الطبيعي. كوب من الحليب السائل والبارد. كوب من اللبن الرائب. موزة مقطعة إلى حلقات دائرية. كاسات من الثلج.