شاهد.. طرق تلوين البيض طبيعيًا في شم النسيم

كتبت – هبة مرعي:
أيام قليلة ويبدأ الاحتفال بعيد شم النسيم، والذي يعد من الأعياد المصرية الأصيلة، التي تتميز بطقوس خاصة، بداية من تلوين البيض في الصباح الباكر، إلى تناول الفسيخ والرنجة، وزيارة الحدائق والمتنزهات العامة.
ويعتبر تلوين البيض من أكثر الطقوس التي يستمتع بها الاطفال في هذا اليوم، والكبار أيضاً، حيث يجتمع أفراد العائلة في الصباح الباكر، ويبدأ كل فرد في تلوين البيض باللون المفضل لديه.
وبالرغم من خطورة بعض الألوان على الأطعمة، إلا أنه توجد العديد من أنواع الألوان الآمنة التي يمكنك أن تستخدميها دون القلق من أثارها الضارة على صحتك وصحة اطفالك، ولكن بعض الكبار لا يفضلون تلوين البيض بالرسومات المختلفة، ويفضلون الحصول على لون طبيعي للبيضة.
ونقدم في السطور التالية طريقة تلوين البيض من خلال العناصر الطبيعية، والتي تعتبر أسهل وآمن وسيلة لتلوين البيض.
- للحصول على اللون الأصفر، يمكنك سلق البيض مع قشر البرتقال، قشر الليمون، الجزر، الكركم، الكمون.
- للحصول على اللون الأزرق، سلق البيض مع الملفوف الأحمر، العنب البري.
- للحصول على لون وردي، يمكنك سلق البيض مع البنجر، التوت البري، عصير العنب الأحمر.
- للحصول على اللون الأحمر، يمكنك سلق البيض مع قشر البصل الأحمر.
- للحصول على لون بني، يمكنك سلق البيض مع القهوة، او الشاي.
- يمكنك أيضاً الحصول على لونك المفضل من خلال نقع البيض بعد سلقه في ماء مخلوط ببضع قطرات من ألوان الطعام بألوانك المفضلة لمدة 15 دقيقة.