كتبت - نور إبراهيم: القرفة من أكثر المشروبات التي يفضل تناولها في فصل الشتاء لأنها تشعرك بالدفئ، إلى جانب أنها تعطيك المزيد من الطاقة، إليك 3 مشروبات للقرفة تجعلك تترك الطريقة التقليدية لمشروب القرفة. 1- مشروب القرفه وجوز الهند المقادير: 2 ملعقة كبيرة قرفه مطحونه 2 ملعقة كبيرة جوز هند ملعقة سكر كبيرة او حسب الذوق 4 كوب ماء مغلي طريقة التحضير: ضعي الماء علي نار عالي حتي تغلي، ثم هدئي النار وضيفي السكر والقرفة واتركي المشروب لمدة دقيقة علي النار، وبعدها ضعيه جانبًا. صفي المشروب ثم ضعيه في اكواب التقديم، عند التقديم يضاف على المشروب جوز الهند ويقدم ساخناً. 2- مشروب التفاح الساخن بالقرفة المقادير: عصير تفاح أعواد قرفة أو مطحونة طريقة التحضير: سخني العصير وضيفي اليه القرفة، وقدميه ساخن مع عود قرفة أو شريخة تفاح طازجة. 3- مشروب الحليب بالقرفه المقادير: كوبين حليب 0.25 ملعقة صغيره قرفه مطحونه 3 ملاعق سكر 0.25 ملعقة صغيره زنجبيل مطحون طريقة التحضير: يغلى الحليب مع السكر والقرفه وبعد غليانه يضاف الزنجبيل ويترك 5 دقائق ثم يسكب.