افتتح المهندس هشام بيومى رئيس مركز ومدينة أشمون، وبرفقته خالد النمر نائب رئيس المدينة صباح اليوم، مخبز مجلس مدينة أشمون والذى تم استئناف العمل به بعد عمل الصيانة اللازمة له . تكلف المخبز حوالى 1.5 مليون جنيه، وقوته الانتاجية حوالى من 8000 - 9000 رغيف فى الساعة، وينتج رغيفًا وزنه حوالى 116 جم مقارنة برغيف الخبز فى المخابز الاخرى الذي يصل إلى 100جم على أقصى تقدير .