المشروبات الرمضانية وتأثيرها على صحة الفرد

العرقسوس والكركديه والتمر هندي والخروب، مشروبات لاغني عنهما في شهر رمضان المبارك، وتواجدها على مائدة الإفطار من الأساسيات الرئيسية قبل اللحوم والخضرروات، لكن مذاقها الطيب يجعلنا نتجاهل قيمتها الصحية ومخاطرها على الصحة.
لذا يستعرض دكتور هاني الناظر استاذ الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث السابق، فوائد تلك المشروبات واضرارها على صحة الفرد.
العرقسوس..
اثبتت الدراسات العلمية التي اجريت عليه انه له تاثير طبي علي صحة الانسان يشابه تاثير الكورتيزون تماماً، لذلك فهو مضاد للالتهاب وفي نفس الوقت يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم بشكل كبير كما يفعل الكورتيزون، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وبالتالي لا ينصح للأشخاص الذين يعانون من الضغط المرتفع أو مشاكل في الكلي وقصور وظائفها بارتشاف العرقسوس.
الكركديه..
اثبتت الدراسات انه مخفض لضغط الدم وبالتالي مفيد لاصحاب الضغط العالي، إلا أنه لا ينصح به للناس التي تعاني من هبوط في الضغط، كذلك اظهرت الدراسات انه غني ب"الاكسالات" وبالتالي لا ينصح بالإكثار من تناوله للأشخاص الذين يعانون من أملاح الاكسالات حرصاً علي سلامة الكلي من تكون حصوات الاكسالات.
التمر هندي والخروب..
لا توجد دراسات تشير إلى وجود اثار ضارة علي الصحة من تناولهما، فالتمر هندي من أكثر المشروبات الآمنة بنسبة كبيرة ولا يوجد منه خطورة على صحة الحوامل، ولكن دائماً ننصح بالاعتدال وعدم الإفراط في أي مشروبات أو تناولها بصورة زائدة ، ما عدا الماء والسلطة الخضراء فلا قيود عليهما تماما.