جامعة الفيوم تنظم ندوة عن "الغذاء والتنمية المستدامة"

نظمت كلية الزراعة بالتعاون مع الجمعية العلمية للصناعات الغذائية ندوة علمية تحت عنوان ( الغذاء والتنمية الزراعية المستدامة ) وذلك اليوم الخميس بقاعة الدكتور سعد نصار .
وأكد الدكتور خالد حمزة رئيس جامعة الفيوم علي ضرورة الالتفات إلى قضية استخدام المخلفات الزراعية فى الزراعة لأنها تعتبر من الملفات الشائكة التى لابد أن تؤخذ فى الحسبان لما لها من أضرار جسيمة على خصوبة الأراضى الصالحة للزراعة بالفيوم .
وأعلن حمزة عن منح جامعة الفيوم الموافقة على إنشاء مقر لاتحاد الجامعات العربية على مستوى 642 جامعة فى مختلف أنحاء الوطن العربى .
كما أعلن عن تكليف جامعة الفيوم بتنظيم المؤتمر الأول للتبادل الطلابى على مستوى جامعات الوطن العربى والذى سيعقد فى الفترة من 12 – 15 / 5 / 2016 ويضم المؤتمر 200 نائب رئيس جامعة من مختلف الجامعات العربية .
وذكر أن جامعة الفيوم حازت على المستوى الرابع والخامس فى هذا المؤتمر على مستوى الجامعات العربية المشاركة علما ً بأن جامعة الفيوم شاركت فى هذا المؤتمر عام 2010 وهى فترة قصيرة جدا مقارنة بالجامعات الأخرى المشاركة فى المؤتمر ولذلك يتطلب من كل فرد بجامعة الفيوم من ادارة الجامعة وأعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب أن يبذلون قصارى جهدهم لانجاح هذا المؤتمر وابرازه بصورة مشرفه ليكون خطوة إلى الأمام تخطوها جامعة الفيوم وأضاف أيضا ً أن تنظيم هذا المؤتمر يهدف إلى تنشيط السياحة بمحافظة الفيوم .
وأكدت الدكتور منى الخشاب عميد كلية الزراعة أن الندوة تناقش عدد من الموضوعات المتعلقة بالغذاء والتنمية الزراعية المستدامة وهى : ( الأهمية الزراعية والصحية لزيت الزيتون ومخلفات انتاجه , المحاصيل غير التقليدية الواعدة ودورها فى التنمية المستدامة بالاراضى المهمشة بمصر , الوقود الحيوى المشتق من الزيوت النباتية كوقود مستدام صديق البيئة يمكن استخدامه لادارة محركات الديزل والطائرات , عيش الغراب المحارى منظومة للتنمية المستدامة , الأثار الاقتصادية والبيئية لاستخدام المخلفات الزراعية فى انتاج الأعلاف غير التقليدية ) .
وتحدث الدكتور محمد محمود يوسف أستاذ علوم وتقنية الأغذية بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية عن مجلس ادارة الجمعية العلمية للصناعات الغذائية .
وقدم نبذة مختصرة عن الجمعية أنها تأسست فى عام 1997 وشارك فى تأسيسها 32 عضوا ً من أعضاء هيئة التدريس بقسم علوم وتقنية الأغذية بزراعة الاسكندرية حتى وصل أعضاء الجمعية الآن إلى 650 عضوا ً من الجامعات ومراكز البحوث وشركات التصنيع الغذائى.
وذكر أن الجمعية تشتمل على نواح عدة بخلاف دورها العلمى المحورى مثل ( اصدار مجلة علمية بصفة دورية , مسابقة شركة يونيليفر السنوية لتشجيع البحث العلمى).
وأكد أن هذه الندوة تأتى تفعيلا ً لرؤية الجمعية فى ألا تكون أنشطتها مقصورة على مقرها فى جامعة الاسكندرية فقط بل شاركت الجمعية العام الماضى فى تنظيم ندوة بالتعاون مع جامعة كفر الشيخ وهى اليوم تشارك فى ندوة بالتعاون مع جامعة الفيوم .