قال الدكتور نادر نور الدين، مستشار وزير التموين الأسبق، إن هناك 27 نوعا من الفطريات تفرز السموم التي تؤثر على كبد الإنسان وتؤدي إلى الإصابة بالسرطان. وأوضح في مداخلة هاتفية لبرنامج "صح النوم"، الذي يقدمه الإعلامي محمد الغيطي، على فضائية LTC، أنه فوجئ بموافقة الحكومة على استيراد شحنة قمح مسرطن. وطالب وزارة التموين، برفض الشحنة، مشيرا إلى أن طفيل "الإيرجوت" السام ليس له وجود في مصر وينشأ في الدول التي يتسم طقسها بارتفاع نسب الرطوبة، والطفيل موجود في شحنة القمح التي وافقت وزارة التموين على استيرادها.