أن إضافة الكثير من الأصناف الملونة من الطعام على المائدة، وتنظيمها بشكل مميز يفتح شهية الأطفال نحو أكل المزيد من الأطعمة، وخاصة ضعيفى الشهية منهم. أن صغار السن يختلفون بشكل كبير عن البالغين بخصون انجذابهم للطعام المزين والملون، حيث تعمل أصناف الطعام الملونة العديدة على التحسين من شهية الأطفال، بالإضافة إلى أن الترتيب المنظم والمبتكر للطعام ووضعه فى مقدمة وعاء التقديم بدلا من منتصفه يرفع أيضا من معدلات الشهية.