أغذية تقوي الذاكرة

الغذاء الصحي يقلل من خطر الاصابة بكثير من الأمراض مثل .- مرض السكر وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب
ويوجد بعض الأطعمة التي تقوي الذاكرة ومن أهمها . –
- السلطات والمكسرات والحبوب الكاملة فهي تحتوي علي فيتامين ه وهو من مضادات الأكسدة فتساعد علي حماية الخلايا العصبية.
- الأسماك كسمك السلمون والماكريل والتونة والأيماك الغنية بأحماض أوميجا3 الدهنية .
- الخضروات الورقية بلونها الأخضر الداكن مثل السبانخ والقرنبيط حيث تحتوي فيتامين ه وحامض الفوليك الذي يحمي الدماغ
- الأفوكادو فهو صدر غني بفيتامين ه الذي يساعد علي تقليل الاصابة بمرض الزهايمر وهو مصدر مهم للدهون الأحادية غير المشبعة ومصدرا جيدا للبوتاسيوم وفيتامين ك
- الفول السوداني وزبدة الفول السوداني ويحتويان علي نسبة جيدة من الدهون الصحية حيث تحافظ علي صحة كلا من القلب والدماغ
- التوت، والعنب البري والفراولة تعدّ أصنافاً أخرى تساعد على تقوية الذاكرة لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- الحبوب الكاملة وهي الغنيّة بالألياف
- البقول؛ فهي مصدر غني بحمض الفوليك المهم لتقوية الذاكرة.
- الشوكولاتة الداكنة الّتي تحتوي على مركّبات الفلافونول الّتي تحسّن من وظيفة الأوعية الدمويّة، وبذلك تحسّن الوظيفة الإدراكيّة والذاكرة، كما أنّها تحسّن المزاج، ويمكن أن تخفّف من الألم.
- المكسّرات كالجوز واللوز المهمّان لصحّة الدماغ والجهاز العصبي، وهي مصدر جيّد لأوميجا 3، وأوميجا 6، والأحماض الدهنيّة الصحيّة، وفيتامين ب6، وفيتامين ه.