يحتاج الجسم للسكريات لعدد ساعات طويلية، ولكن بنسب معينة وتعد الكنافة من معالم الشهر الكريم وتعتبر من أساسيات الموائد فى رمضان، فضلًا عن أن ينتظرها الكثيرون لتناولها فى هذا الشهر الكريم، وتختلف طريقة إعدادها حسب كل سيدة، ولكن كيف يمكن تناولها حتى لا تسبب أضرارا للجسم ؟. لكنها من الحلويات التى تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة بسبب ما تحتويه من نسبة كبيرة من الدهون والسكر، فتشكل خطرا كبيرا على صحة الصائم إذا أفرط فى تناولها. ويقدم الاستشارين السمنة والنحافة، بعض الأضرار التى تلحق بالشخص الصائم بسبب تناوله الكنافة بكثرة، ومنها: -زيادة الوزن بشكل ملحوظ. -ارتفاع نسبة السكر فى الدم. -التعرض لتسويس الأسنان. -ترسب الدهون على الكبد. لذلك ينصح الاستشاريون السمنة والنحافة، بضرورة عدم الإكثار فى تناول الكنافة فى الشهر الكريم، وذلك للحفاظ على صحتك العامة والحد من التعرض للإصابة بالأمراض، كما ينصح بعدم تناولها لمرض السكر حتى لا يرتفع نسبته فى الدم، ويمكنه تناول قطعة صغيرة منها وليس بشكل يومى.