قال باحثون بمجال الصحة والتغذية بجامعة "East Anglia" البريطانيّة فى دراسة لهم نشرت فى الجريدة العلمية American Journal of Clinical Nutrition : "إن الدراسة أثبتت أنّ الوسيلة الجديدة للوقاية من سرطان المبيض، وتقضى بتحسين نظامهنّ الغذائى، هو شرب الشاي الأسود مع الحامض". فقد تبيّن أن شرب فنجانين من الشاي الأسود مع الحامض مرتيّن فى اليوم، يخفف من خطر الإصابة بسرطان المبيض بنسبة 30%. تظهر هذه الدراسة فوائد بعض الأطعمة المضادة للأورام السرطانيّة؛ خصوصًا تلك الغنيّة بمادتي ال flavonols وال flavanones ، وهما نوعان من المواد المضادة للأكسدة. وتعتبر هذه المكوّنات بمثابة درع يقاوم الجذور الحرّة التى تتلف الخلايا وتضعف الجهاز المناعى. و درس الباحثون المعطيات الطبيّة، والنظام الغذائي ل 200000 امرأة لفترة امتدت على ثلاثين سنة، وخلال هذه الفترة، تمّ الإعلان عن 723 حالة سرطان مبيض. كما وقد ركّز الباحثون على استهلاك الأطعمة والمشروبات الغنية بال flavonols كالشاي الأسود، النبيذ الأحمر، التفاح، العنب، وال flavanones المتوافرة فى عصير الفاكهة والحمضيات. حيث أظهرت النتائج أنّ تناول الأطعمة الغنيّة بهاتين المادتين المضادتين للأكسدة، له تأثير على خطر الإصابة بسرطان المبيض، وأنّ النساء اللواتى كنّ يشربن فنجانين من الشاي الأسود والحامض يوميًّا، كان خطر الإصابة لديهنّ بهذا النوع من السرطان منخفضًا بنسبة 30%. من هنا تجدر الأهميّة إلى تحسين نمط الحياة، والانتباه إلى نوعية الغذاء التى نستهلكها يوميًّا؛ لأنّ معظم أنواع السرطانات تأتى نتيجة إهمالنا لنمط الحياة وتناولنا أطعمة غير صحية.