أكلات تعوض نقص الحديد بالجسم

أنيميا فقر الدم من المشكلات الشايعة المنتشرىدة بين النساء والاطفال لأسباب عديدة، ابرزها إهمال الطعام الغنى بعنصر الحديد.
وتقول الدكتورة منى عبد المطلب استشارى التغذية العلاجية، إن التغذية الصحية السليمة تضمن حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية، ما يساعد فى الوقاية من نقص الحديد بالجسم، وهو اهم عنصر للحفاظ على كفاءة عضلة القلب وجميع وظائف الجسم، كما يحافظ أيضا على قوة جهاز المناعة.
وأضافت "منى"، فى مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "اكسترا نيوز"، إن نقص الحديد فى الجسم يلزم المريض بالإهتمام والمتابعة الدورية مع طبيب مختص لتناول المكملات الغذائية المناسبة له، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد.
وتابعت، ان هناك اكلات بعينها تساعد فى علاج نقص الحديد بالجسم، منعا اللحوم الحمراء والكبدة والموز والتفاح والسبانخ والباذنجان والعسل الأسود وغيرهم، لذا يجب الإهتمام بتناول هذه الأكلات.
إن أنيميا فقر الدم تعنى نقص كرات الدم الحمراء بالجسم، نتيجة نقص مخزون الحديد بالجسم ما يؤثر على نسبة الهيموجلوبين بالدم، ما يسبب أعراض مزعجة تبدأ خفيفة وتزداد تدريجيا، ويبدأ بعدها المريض يعانى من أمراض عديدة.
فئات معرضة لأنيميا فقر الدم
وأنيميا فقر الدم يصاب بها الكبار والصغار، ولكنها تنتشر بكثرة بين الأطفال نظرا لإحتياجهم كميات كبيرة من الحديد يوميا لنوهم السريع، ومع التغذية الخاطئة يصابوا بالأنيميا، وكذلك النساء لطبيعة أجسادهن والدورة الشهرية التى تفقدهن كميات كبيرة من الدماء والتغذية الخاطئة أيضا تعرضهن إلى الأنيميا، وأخيرا كبار السن، حيث يصعب على الجسم امتصاص العناصر المهمة مع التقدم فى العمر.
اسباب انيميا فقر الدم
وهناك أسباب أخرى عديدة تؤدى إلى الإصابة بأنيميا فقر الدم، منها التغذيةالخاطئة وإهمال تناول الخضروات والفاكهة الطازجة التى تمد الجسم بالعناصر المهمة، والإعتماد على تناول الوجبات السريعة، والإكثار من المنبهات ومشروبات الكولا التىتمنع امتصاص الجسم للحديد الموجود بالطعام، مع التدخين وإدمان الكحوليات.
ما هى اعراض الانيميا
وتظهر على مريض أنيميا فقر الدم العديد من الأعراض المزعجة، ومن اعراض انيميا فقر الدم:
- الإرهاق والتعب بدون سبب واضح
- الصداع
- عدم التركيز
- شحوب الوجه
- اصفرار الجلد
- عدم القدرة على القيام بالمهام اليومية
- اضطرابات النوم
- فقدان الشهية
- فقدان الوزن أو زيادة بشكل مفرط
- الإغماء والغثيان
- تساقط الشعر
- جفاف الجلد وتشققه
- تشقق الشفاة
- كثرة الالتهابات بالجسم
- تكرار الإصابة بالأمراض المعدية
- تقصف الأظافر
- طنين الأذن