5 جنيهات انخفاضاً فى أسعار اللحوم

تراجعت أسعار اللحوم المستوردة 5 جنيهات للكيلو، بينما تستقبل الأسواق زيادة جديدة فى أسعار اللحوم البلدية قد تصل إلى 10 جنيهات.
وقال سيد النواوى، من كبار مستوردى اللحوم بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن قيام الحكومة باستيراد كميات من اللحوم الحية والمجمدة وطرحها بالمجمعات الاستهلاكية أدى إلى انخفاض الأسعار بنحو 5 جنيهات للكيلو، وزيادة المعروض، ومن ثم ضبط الأسعار حيث يباع كيلو اللحوم البرازيلى بسعر يتراوح بين 34 و36 جنيهاً والهندى من 32 و33 جنيهاً إلى 30 و31 جنيهاً.
وتوقع تقرير لشعبة اللحوم ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بنحو 10 جنيهات للحوم البلدى والضأن وذلك فى ظل فقد مصر لأكثر من 15% من رؤوس الجاموس والأبقار البالغة 6 ملايين رأس وارتفاع أسعار الأعلاف.
وأوضح أن الزيادات المتوالية فى أسعار اللحوم البلدى وخاصة مع قرب عيد الأضحى يأتى بسبب قلة المعروض، مشيراً إلى أن حجم الاستهلاك يقدر بنحو مليون طن سنوياً يتزايد فى عيد الأضحى ليصل إلى مليون و250 طناً.
فيما أكدت دراسة اقتصادية حديثة لغرفة القاهرة على وجود تراجع كبير فى معدلات الإنفاق الاستهلاكى للمواطنين على اللحوم الحمراء بسبب اتجاهاتهم للإنفاق على احتياجات أكثر أولوية من الإنفاق على اللحوم.
وتراجعت معدلات الإنفاق على لحم العجول البقرى والبتلو نتيجة الارتفاع الكبير فى أسعارهما بينما احتفظت معدلات الإنفاق بارتفاعها فى كل من اللحم البقرى الكبير والكندوز والجاموسى نتيجة انخفاض أسعارهما، فيما دخلت لحوم الجمال فى قائمة زيادة الإنفاق بشكل كبير نتيجة للانخفاض أسعارها.
وأشارت الدراسة إلى أن إنفاق المستهلكين على اللحوم فى حالة انعدم الدخل تعادل 28.6 مليون جنيه وهو ما أرجعته الدراسة إلى وجود مرونة فى الإنفاق الاستهلاكى على اللحوم بالنسبة للدخل ضعيفة جداً لا تتجاوز 22%، ما يعنى أن كل زيادة فى الدخل نسبتها 10% يقابلها زيادة فى الاستهلاك نسبتها 2.2%.