ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن مع اقتراب شهر رمضان

ارتفعت أسعار اللحوم البلدية مع اقتراب شهر رمضان، مدفوعة بتراجع الإنتاج المحلى، لتصبح اللحوم المستوردة البديل المناسب خاصة لمحدودى الدخل، فيما سجلت أسعار الدواجن زيادة بواقع 2جنيه الاحد، ليصل سعر الكيلو إلى 18.5 جنيه للمستهلك، رغم التوقعات التى جاءت فى تقرير غرفة الصناعات الغذائية بتراجع أسعار اللحوم عالميا.
وذكرت إحدى الصحف المحلية الصادرة الاثنين، أن أسعار اللحوم الكندوز البلدية تتراوح بين 55 و70 جنيهاً للكيلو، والبتلو بين 40 و100 جنيه، والضأن بين 52 و 65 جنيهاً، فى المقابل يصل متوسط أسعار اللحوم المستوردة إلى نحو 32 جنيها.
وقال محمد وهبة رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية، إن هناك تراجعاً فى معدلات البيع من اللحوم البلدية بنسبة 25% عن مستوياتها عام 2010.
فيما أرجع التقرير الأخير للغرفة التجارية بالجيزة إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء البلدية خلال الشهر الماضي إلي الإقبال الشديد عليها من المواطنين ، حيث تراوحت أسعارها بين 65 إلي 85 جنيها للكيلو باختلاف المناطق.
وأبرز التقرير الذي أوردته بوابة الأهرام من خلال البحث الميداني، استمرار ارتفاع أسعار اللحوم فى العشوائيات والمناطق الراقية، مع الإنخفاض فى الكميات المعروضة بالأسواق وخصوصا بعد الزيادة فى الطلب على اللحوم البلدى بسبب انتشار أخبار وصول العديد من رسائل اللحوم المصابة بديدان "الساركوسيست "مما ساهم بشكل كبير فى إحجام العديد من المواطنين عن شراء اللحوم المستوردة إلى جانب وجود عدد كبير من الشوادر فى الشوارع والميادين، والتى تعمل بدون ترخيص أو تصاريح رسمية، وحيث تقوم ببيع لحوم مستوردة على أنها بلدية، وذلك فى ظل غياب الرقابة على الأسواق وانفلات الأمن.
من جانبه، قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، إن أسعار الدواجن ارتفعت بنحو 2 جنيه للكيلو فى المزارع ليصل سعرها إلى 18.5 جنيه للمستهلك، فى المقابل سجلت أسعار الدواجن المستوردة 19 جنيهاً للكيلو.
قال خالد أبواسماعيل، رئيس اتحاد الغرف التجارية، الأسبق إن هناك تراجعاً بواقع جنيه فى سعر الدواجن المستوردة خلال رمضان 2011، مقارنة بأسعارها عام 2010. مشيراً الى تراجع معدلات الاستهلاك بنحو20%.