أكد د. علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي انه لا نية لخفض عدد المخابز البلدية التي تبيع الخبز بسعر 5 قروش للرغيف وزيادة عدد المخابز الطباقي التي تبيعه بسعر يتراوح ما بين 10 و20 قرشاً. قال إنه تمت زيادة عدد المخابز البلدية هذا العام بنسبة 10% لتصل إلي 18 ألفاً و600 مخبز مقابل 17 ألفاً و600 مخبز في العام الماضي بالإضافة إلي زيادة المخابز الطباقي لتصل إلي 4673 مخبزاً مقابل 3510 مخابز في العام الماضي. أكد د. المصيلحي أنه تمت زيادة حصة الدقيق البلدي والطباقي بحوالي 60 ألف طن خلال العام الحالي لتوفير احتياجات المستهلكين من الخبز المدعم وزيادة نصيب الفرد. مشيراً إلي أن الوزارة تطبق خطة شاملة للاستمرار في تحسين المخابز وتشديد الرقابة والنظافة العامة بالمخابز والتوسع في تشجيع أصحاب المخابز علي العمل بالغاز. أوضح الوزير أن حملات الرقابة سجلت حوالي 700 ألف مخالفة منذ تحرير عقود المخابز عام 2006 وان اجمالي الغرامات الموقعة وصلت إلي نصف مليار جنيه لصالح الدولة.