أكد اللواء مصطفي السيد محافظ أسوان خلال متابعته لباكورة إنتاج مصنع التغذية الجديد بمدينة أسوان أن المصنع سوف ينتج فطيرة متكاملة العناصر الغذائية تغطي احتياجات طلاب المدارس طبقاً لما أوصي به خبراء التغذية مما يساهم بدوره في زيادة مستوي التحصيل الدراسي للتلاميذ والطلاب والحد من ظاهرة التسرب من التعليم مع القضاء علي ظاهرة الفساد في عملية توزيع التغذية المدرسية. وأوضح أن إنتاج المصنع يبلغ 300 ألف وجبة للتغذية المدرسية يومياً ويوفر 660 فرصة عمل بجانب فرص العمل غير مباشرة.. مشيراً إلي أن المصنع يقع علي مساحة 5 آلاف متر وتم انشاؤه بتكلفة استثمارية 25 مليون جنيه مؤكداً حرص المحافظة لتقديم كافة التسهيلات الممكنة للاستثمار الجاد وخاصة الحكومة وفي مقدمتها تخصيص الأرض بالمجان في موقع متميز بوسط مدينة أسوان ليكون قريباً من البنية الاساسية ولتغطي منتجاته جميع المدارس بالمحافظة والتي تصل لحوالي 1176 مدرسة ما بين رياض أطفال وإعدادي وثانوي وفني. أضاف مصطفي السيد أن ذلك يؤكد حرص الحكومة وخاصة وزارة الزراعة علي سعيها لتأمين الاحتياجات الاساسية لكافة فئات المجتمع وخاصة النشئ الجديد من أجل خلق أجيال قادرة علي مواجهة تحديات المستقبل ولديها القدرة علي العطاء لتحقيق التنمية الشاملة في كافة المجالات التنموية.. مشيراً إلي أن إنشاء المصنع سيساهم أيضاً في القضاء علي ظاهرة الفساد في عملية توزيع التغذية المدرسية وفي الحفاظ علي صحة أبنائنا من طلاب المدارس حيث وضع آلية كاملة لعملية توزيع الوجبات علي مختلف مدارس المحافظة من إدفو شمالاً وحتي أسوان جنوباً لتكون الوجبة طازجة وفي متناول الطفل. من جانبه أوضح المهندس سعد الانصاري المدير التنفيذي للمشروع أن إنتاج اليوم الأول بلغ 50 ألف فطيرة ستتم زيادتها إلي 300 ألف فطيرة في الأسبوع القادم. مشيراً إلي أن تنفيذ المشروع الخدمي في الوجبات المدرسية يأتي انطلاقاً من التجربة الرائدة التي تقوم بها وزارة الزراعة منذ عام 1997 وذلك بهدف إنتاج وجبات مدرسية طازجة تغطي جميع مدارس الجمهورية. وأشار إلي أن مصنع التغذية المدرسية بكيما يعتبر ضمن 17 مصنعاً تتبع مشروع التغذية المدرسية التابع لوزارة الزراعة حيث أن المشروع يعمل به علي مستوي الجمهورية أكثر من 600 عامل ويخدم أكثر من 5 آلاف مدرسة. موضحاً أن المشروع سيضم بجانب المصنع أحدث مركز تدريب الفتيات علي الصناعات اليدوية. والمخبوزات والحلويات والمخللات وتعبئة وتغليف التمور المجففة. مع تصنيع الأثاثات المنزلية من النخيل علاوة علي المشغولات اليدوية. وأضاف أن الوجبة المدرسية التي سيتم تصنيعها عبارة عن فطيرة طازجة محشوة وتشتمل علي مكونات غذائية لتعطي سعرات حرارية طبقاً للمرحلة السنية لكل طالب.