الياميش المصري.. يكسب

ربما المرة الأولي منذ سنوات طويلة التي تشهد فيها المدينة صراعاً علي أسعار الياميش الذي يتفاوت من منطقة لأخري والفائز الوحيد فيه هو المواطن السكندري الذي سيتمكن هذا العام من تناول الياميش بأسعار مخفضة ولعل اللافت للنظر هو أن الباعة خرجوا بعيداً عن عباءة الغرفة التجارية التي لا تستطيع أن تقيم نسبة المطروح أو اسعاره أو حتي مكاسبه وخسائره نظراً لكون الأسواق احتشدت بالباعة الجائلين الذين احتلوا الأرصفة لعرض الياميش ما بين القديم والجديد بأسعار في متناول الجميع.
في البداية يقول محمد أحمد: لا يستطيع أحد أن يقول ان الياميش هذا العام غير متوفر بمختلف الأسعار فعلي سبيل المثال قمر الدين المصري ينافس السوري هناك أكثر من "20" نوعاً ينافس فيه المنتج المصري المنتج السوري ولأول مرة يتم طرح قمر الدين من الجوافة والفراولة والمانجو وليس بالمشمش وهذا انفراد مصري يشهده رمضان هذا العام موضحاً أن سعر لفة قمر الدين تبدأ من "10" جنيهات إلي "38" جنيهاً للمنتج السوري عالي الجودة. مضيفاً أن الأسواق الشعبية تنفرد بعرض المنتج المصري لكونه الأرخص والأكثر اقبالاً من قبل المواطنين فلا يوجد أحد لا يتناول قمر الدين هذا العام. بينما المنتج السوري يتم بيعه بالمحال الفاخرة لاختلاف نوعية المتعاملين مع هذه السلع.
أسعار مختلفة
يضيف يسري أبوخطوة أغرب ما في موسم هذا العام هو التنافس بين الدول لعرض منتجهم من الياميش بأسعار مختلفة والمشتري يختار ما يناسب امكانياته فهناك الزبيب الإيراني ويبلغ سعر الكيلو "113" جنيهاً بينما الزبيب المصري ب"35" جنيهاً وهناك عين الجمل الأمريكي ب "280" الكيلو وعين الجمل الأوروبي "222" والمصري "260" ويطرح زبيب من جنوب إفريقيا بسعر "90" جنيهاً موضحاً أن هناك تنافساً في جوز الهند فشرائح جوز الهند السورية واللبنانية ويبلغ سعرها "152" جنيهاً للكيلو بينما المصري يتراوح من "45" إلي "55" جنيهاً وجوز الهند السوري الناعم ب "63" جنيهاً.
ويري خالد عرابي أن المنتج المصري يدخل هذا العام مجالاً جديداً في تعبئة البلح "الطري" فهناك بلح بالمكسرات مثل: اللوز والبندق والشكولاته ويتراوح سعر العبلة من "30" إلي "120" جنيهاً والقراصية الجامبو كبيرة الحجم ويبلغ سعر الكيلو "130" جنيهاً أما المشمشية السوري فسعرها من "80" إلي "95" جنيهاً.
ياميش علي الأرصفة
ويتوقع محمد عبدالباسط انخفاض أسعار الياميش خلال الأيام القادمة مع قرب شهر رمضان وانتصافه حيث يلجأ التجار إلي خفض الأسعار لبيع ما لديهم من منتج. مضيفاً أن باعة الخضر والفاكهة والعطارة حتي باعة البخور يعرضون الياميش علي الأرصفة في عبوات عبارة عن ربع كيلو سعرها عشرة جنيهات فقط من عين الجمل أو البندق أو اللوز لتشجيع الأسر علي الشراء وبصورة عامة فإن المطروح هذا العام من كميات كبيرة جعل الكل يقبل علي الشراء خاصة أن المجمعات الاستهلاكية تدخل ايضا في التنافس وأسواق بيع الجملة التي ستفتح أبوابها قبل رمضان ببضعة أيام.
ويذكر حامد رمضان أن هناك تنافساً بين المكسرات المقشرة والحصي والمحمصة وغير المحمصة فسعر البندق المحمص يبلغ "175" جنيهاً وهو أمريكي وغير المحمص "155" جنيهاً وعين الجمل الحصي "125" جنيهاً وأن التمر الهندي يتراوح سعره من "35" إلي "38" جنيهاً حسب بلد المنشأ وكذلك الحال بالنسبة للتين من "32" إلي "35".
ويقول محمد فؤاد يطرح لأول مره السوداني المجروش ويتم طحنه بواسطة آلات معينة حتي يحتفظ بطعمه وقوامه المعتاد بسعر "36" جنيهاً للكيلو أما السوداني في صورته المعهودة سعره يبدأ من "22" إلي "30" جنيهاً وايضا يوجد الخروب بسعر "16" إلي "40" جنيهاً.
ويشير عزت خفاجة إلي أن هناك الياميش الذي يناسب ابناء الطبقات الثرية لارتفاع اسعاره ويتم بيعه بالطلب وهو الفسدق بقشره بسعر "300" جنيه للكيلو والفسدق المقشر بسعر "412" جنيهاً والكاجو المحمص "388".
سوق البلح
وبالنسبة لسوق البلح وأنواعه في الثغر. فقد وفد العشرات من ابناء الصعيد لبيع هذا المنتج مع حلول الشهر الفضيل.
يقول سواح حمته أنا وأصدقائي عمال حرفيون باليومية في أسوان وبالنسبة لنا شهر رمضان هو موسم رزق لنا منذ ما يقرب من ثمانية أعوام ونحن نعمل في أسوان طول الموسم الشتوي لجمع مبالغ مالية لشراء البلح وهو علي النخل وبالتالي نحصل عليه بسعر مخفض ثم نقوم بتجفيفه بالشمس استعداداً للحضور إلي الإسكندرية لبيعه. أضاف أن سعر البلح هذا العام يتراوح بين "15" و"20" جنيهاً والكركدية "80" جنيهاً والدوم المجروش "50" جنيهاً والملوخية الجافة "20" جنيهاً والتمر الهندي "40" جنيهاً والفريك "20" جنيهاً.
يضيف حامد عطوان: إقبال الزبائن علينا كبير لرخص أسعارنا وأصبحنا مطمعاً لتجار الجملة الذين عرضوا علينا أكثر من مرة شراء بضائعنا إلا أننا رفضنا.
أما جمعة رمضان منصور "بواب" فيقول هناك تباين في اسعار البلح حسب جودته ويبدأ من سعر "10"جنيهات ليصل إلي "40" جنيهاً وهو الأسكوتي الأصلي. كما أن الكركدية يصل سعره إلي "100" جنيه لأنه أصلي أما كركدية اللوزه وهو أجود الأنواع علي الاطلاق فسعره "120" جنيهاً.