أصحاب مخابز يعترفون بسرقة دعم الرغيف

أكد أصحاب المخابز أنهم مضطرون لسرقة الدقيق المدعم وبيعه في السوق السوداء لمواكبة ارتفاع أسعار الخامات وأجور العمال وغيرها.
قالوا ل "المساء" إن كل شيء يرتفع سعره إلا رغيف العيش المدعم حيث ان أسعار الغاز والسولار والماذوت زادت بصورة كبيرة ومع ذلك مطلوب من صاحب كل مخبز أن يعمل في ظل هذه الأوضاع بنفس الطاقة والانتاج وهذا لن يحدث إلا بالمخالفة.
يقول عبدالوهاب حسانين وعلي عبدالجواد "صاحبا مخابز": نريد تغيير العقود التي تمت بيننا وبين وزير التضامن السابق الدكتور علي مصيلحي الذي قام بتكتيف أصحاب المخابز بعقود لا يرضي عنها أحد ولكننا كنا مضطرين حتي نستطيع أن نعمل في ظل النظام السابق والذي كانت فلوله تحصل علي دخلنا بطرق غير مشروعة حتي لا نتعرض للحبس.
أما جمعة صابر وثابت بولس "صاحبا مخابز" كل صاحب مخبز يحصل علي 44 شيكارة دقيق مدعم يوميا وزن الشيكارة 50 كيلو تصل تكلفة كل شيكارة 11 جنيها بالمشال وأن المائة كيلو تنتج لنا حولي 1100 رغيف عيش سعرهم 55 جنيهاً حيث يباع الرغيف ب 5 قروش عندما نحسب تكلفة ال 44 شيكارة نجد أنها تصل إلي 1200 جنيه يوميا وهذا المبلغ يتم توزيع 700 جنيه يوميا علي العمالة أما ال 600 جنيه الباقية منها 550 جنيها ثمن الدقيق وتكلفة الخبز من مياه وكهرباء وغاز وسولار وبذلك لا يتبقي لصاحب المخبز سوي 50 جنيهاً.
ويؤكد هاني ظريف- وشوقي عبدالمنعم "صاحبا مخابز" لقد عانينا كثيراً من كثرة المخالفات التي كانت تجري لنا من مفتشي التموين حتي جاء د. علي مصيلحي وزير التضامن السابق وقام منذ ثلاث سنوات بعمل عقود بيننا وبين الوزارة بها بنود مجحفة أهمها انه في حالة القبض علي أحد يسرب الدقيق يدفع غرامة 18 ألف جنيه أما عندما تختلف مواصفات رغيف الخبز بأن يكون ناقص في وزنه أو شكله لم يعجب مفتش التموين يدفع صاحب المخبز غرامة لا تقل عن 4 آلاف جنيه مما أدي إلي تغريمنا ما يزيد علي مائة ألف جنيه في العامين الماضيين لذلك لابد من بيع الدقيق في السوق السوداء من أجل مواجهة الغلاء وحتي نستطيع دفع الغرامات لاننا لو ظللنا نعمل بدون تسريب الدقيق سوف نتعرض لخسائر فادحة.
ويؤكد صبحي عبدالسميع- وهنومة مجاهد "صاحبا مخابز" انهما يحصلان علي أي مكافآت رغم وجود بند في عقودهما مع وزارة التضامن تقضي بصرف 5 جنيهات مكافأة عن كل شيكارة دقيق يتم خبزها كاملة دون سرقة.
نعيم إبراهيم وحسن عبدالله "صاحبا مخابز" قال هناك مشروع بوزارة التضامن كانت به ستقضي علي سرقة الدقيق المدعم وهو ان يحصل كل صاحب مخبز علي حصته ليومين من الدقيق ويقوم بتصنيعه خبزاً ثم يبيعه للوزارة بسعر التكلفة ب 30 قرشاً والتي تقوم بدورها ببيع الرغيف مدعماً ب 5 قروش للمواطن ولو تم تنفيذ هذا المشروع سيتم القضاء نهائيا علي سرقة الدقيق وبيعه بالسوق السوداء أكد عادل عبدالحي "فران" وجمال السيد "عجان" نحن أكثر فئة مظلومة حيث ان أجرة العامل منا لا يمكن أن تغطي مصاريفه اليومية من دروس خصوصية وملابس وطعام وشراب حيث يحصل العجان علي 65 جنيها في اليوم.
أما محمود الجمال "عجان" وعصام محمد أحمد "خراط خبز" وحسن جارحي "طولجي" نحن نعتزم القيام باضراب لاننا أكثر فئة مهدر حقها من تأمينات وغيره من الحقوق.